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中国质量新闻网讯今年以来，山东省烟台市蓬莱区市场监管局严格落实食品安全监管责任，全面科学开展食品安全监督抽检工作，不断提升食品安全风险防控能力。1-6月，共抽检食品（食用农产品）798批次，合格率98.9%。

坚持问题导向，科学制定抽检计划。以《国家食品安全监督抽检实施细则》为基础，根据烟台市市场监管局抽检工作安排，制定蓬莱区抽样检验年度计划2173批次，其中食用农产品642批次。增加韭菜、姜、豆芽、芒果、香蕉、早餐店油炸面制品等重点品种抽检数量；对元宵、粽子等节日食品开展专项抽检；结合投诉举报工作，对受到投诉举报较多的品种和业户重点关注。

坚持科学客观，均衡推进抽检工作。结合辖区特点、日常监管经验等多方面因素制定蓬莱区食品安全抽样检验工作方案，结合抽检计划重点任务安排，加强食品抽检任务年度统筹、季度调配、月度落实，从时间、区域、品种上推进均衡抽检，提高抽检靶向性。根据山东省市场监管局《食品安全抽样检验管理实施办法》要求，常态化开展“你点我检”“你送我检”活动，畅通民意收集、科普宣传、共治共享渠道。

坚持责任落地，提升核查处置效能。严格按照不合格食品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公开到位等要求，对不合格产品依法从严从快处置。1-6月，区级抽检不合格8批次，100%依法进行立案，均按期处置完毕，无超期案件。根据《食品安全抽检信息公布工作规范》公示798批次，确保监督抽检任务完成率、信息公示率、不合格食品核查处置率100%，进一步提升食品安全监督抽检效能。

下半年，蓬莱区市场监管局将持续加快抽检进度，创新方式方法，规范抽样过程，发挥抽检效能，落实“监检结合”，推进社会共治，以技术手段淘汰不合格食品，守护一方食品安全。（刘颖霖 韩玉斌）